Una filiera cortissima, la nostra, coltiviamo, alleviamo e lavoriamo per garantire una carne di alta qualità ad un prezzo equo, rigorosamente tra Treviso e Venezia.
I nostri bovini, che ci forniscono carni dai sapori “di una volta”, sono allevati con passione in spazi adeguati e in stalle pulite.
Vengono nutrite con un’alimentazione 100% vegetale e naturale, il comunemente detto “paston de na volta”, composto da frumento, mais, fieno, erba medica, soia, che coltiviamo nei nostri campi a Zerman e Jesolo.